Chaque matin au petit jour, de septembre à avril, qu'il pleuve ou qu'il vente, Alain chausse son masque et ses palmes. En apnée au large du Cap d'Antibes ( 06 ), par six à dix mètres, il récolte ces fruits de mer épineux si prisés des consommateurs... Les " dessous " de ce métier original, pratiqué avec talent par cette figure azuréenne...